食育有约

預約.幸福的溫度

食物擁有讓人類共享美好人生的力量,
透過食物,可以找回人與環境鏈接的臍帶。
可是我們真正感受到的,
不只是食物的味道,而是整個用餐的氛圍。

第八屆伙委會

2016年11月2日下午,大雅幼兒園召開了第八屆伙委會。经过这次会议的热情碰撞,拉近了家园共育的距离,对进一步加强家园沟通和合作起到了很好的推动作用,也为共同教育好孩子奠定了良好基础。相信在家园携手的共同努力下,孩子在幼儿园吃得更健康、科学营养。特聘营养专家现场互动,家园交流、脑洞打开,共同讨论制定大雅宝贝的成长大餐,并指导家长针对不同年龄段的宝贝如何制定家庭营养膳食的合理搭配。最后大雅家人品尝了食谱中的部分宝贝美食,体会自然烹饪的幸福美味。


【吃】是人類最基本的天性,飲食甚至可以說是人類文明產生的原動力呢!【王者以民為天,而民以食為天】從古代的漢書就這麼寫著,甚至道貌岸然的孔老夫子也這麼說:【禮之初,始於飲食。】食育。潛移默化,把藝術的味覺、嗅覺、感覺傳遞給每一位大雅寶貝。

在食品採購方面,幼兒園完全按照衛生監督部門的要求,幼兒園向大家介绍了大雅宝贝的一日三餐兩點的制定依据和原则,食材的采购進貨管道和安全有保障,廚房衛生每一層嚴格把關確保食品衛生。每種食品原料都嚴格把控,保证食品安全。對所購買食品建立追蹤體系,與供貨商家簽訂責任狀,及時索證,嚴把進貨渠道關,堅持48小時留樣,防止食物中毒及食源性疾病的發生。通過每學期膳食調查情況以及結果,圍繞結果展開討論,加以改進。

最後谢園長和大家分享幼儿园的膳食营养不仅是保证大雅宝贝的营养美味,同时渗透餐桌礼仪教育、节气节庆潜移默化的“食育”、色形味烹饪细节的“美育”,不仅是一餐美味,更是教育无所不在,兼容并蓄。

特邀中国幼儿营养学专家现场交谈

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與大雅家人亲情座談

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宝贝日常餐点品尝

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专家食谱营养讲解

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宝贝们的餐點

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原来,为大雅宝贝准备一餐饭,可以这样简单。
原来,给大雅宝贝的爱,可以延伸至厨房。
原来,幸福可以随手可得。